Wednesday, 26 February 2014

VEGGIE FOOD HAUL-TALK


Are food hauls a thing? Now they are.
I genuinly think that the key for a good blog, is writing about stuff you're passionate about, because your interest in what you write, really comes across the post, and makes the difference.
All this to say, that i'm a MASSIVE food nerd. As you can tell from my blog, i'm also a Vegetarian.
Yes, it is possible to be passionate about food, & don't eat meat. 
No, tofu and beans are not all we eat.
I know it may sound strange, but there are so many different things you can eat.. the only struggle is getting to know the ingredients, to be able to cook them in the best way possible. Today i went shopping is a very nice Biologic shop, where I found some pretty interesting things. I thought it was a great opportunity to tell you more about what Veggies eat.
First of all, we eat a lot of Carbohydrates.So, since the massive bowling ball is not the look i'm going for this summer, it is important to me to select whole wheat pasta. I also think the taste is so much richer than the regular pasta, the color is nice and different, and it's so much more filling that any other pasta.
To variate a bit, i also like to switch pasta for rice, cereals, cous cous and boulghur: these are especially good for fresh salads and during the summer. Soy and beans are also very important to add proteins to the diet. If that's not enough, a good way to integrate vitamines and iron is trough natural pills. Another thing the veggies are big on is Tofu. For those who don't know what this weird cheese looking brick is, it's actually soy-milk cheese, and it tastes like cardboard.
It can be delicious, tho, if you only know how to cook it. I love pairing it with peppers and hot chilly.
Soy is full of proteins, so why not adding them in our diet in various forms: here i have Soy Sour Cream, and a very cool Soy dip for tortillas and fresh veggies. If you ever wonder about eating something more tasty, there are amazing veggie burgers,that litteraly taste like regular burgers (if not better). And why not? even veggie Fahitas!
Sounds good to you? It does to me. #livingtheVeggielife
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Gli haul di cibo sono 'una cosa'? Da ora lo sono.
Penso realmente che la chiave per un bel blog sia scrivere di cio che ci appassiona. E' proprio la passione per quello che si scrive che arriva al lettore, e fa la differenza.
Tutto questo per dire , che io sono un ENORME nerd per il cibo.E come potrete capire leggendo il mio blog, sono anche vegetariana.
Sì, è possibile essere appassionato di cibo , e non mangiano carne.
No , tofu e fagioli non sono tutto ciò che mangiamo.
So che può sembrare strano , ma ci sono così tante cose che si possono mangiare .. l'unica fatica è imparare a conoscere gli ingredienti , per essere in grado di cucinareli nel miglior modo possibile. Oggi sono andata a fare shopping in un bel negozio biologico, dove ho trovato alcune cose piuttosto interessanti . Ho pensato che fosse una grande opportunità per dirvi di più su ciò che mangiamo noi Veggies.
Prima di tutto ,mangiamo un sacco di Carboidrati. Quindi, dal momento che la palla da bowling  non è l'aspetto che punto di ottenere per questa estate , è importante per me per selezionare pasta Integrale . Penso anche che il gusto sia molto più ricco rispetto alla pasta normale , il colore è bello e diverso , e sazia molto di più di qualsiasi altra pasta.
Per variare in un po ' , mi piace anche sostituire la pasta con riso, cereali , cous cous e boulghur : questi sono particolarmente buoni per insalate fresche e durante l'estate . Un'altra cosa che sentirete osannare dai vegetariani è il Tofu . Per coloro che non sanno cosa sia questo strano mattone bianchiccio, in realtà si tratta di formaggio di soia, e ha un sapore simile al cartone .
Può essere delizioso , però , se si conosce come cucinarlo . Per esempio a me piace l'abbinamento con peperoni e peperoncino.
La soia è ricca di proteine ​​, quindi perché non aggiungerla nella nostra dieta sotto varie forme? Oggi ho scelto Panna Acida, e una salsina di soia molto fresca per tortillas e verdure crude. Se mai aveste voglia di mangiare qualcosa di più gustoso ,ci sono incredibili hamburger vegetali ,e perché no? anche Veggie fahitas !
Suona bene per voi ? Per me si. # livingtheVeggielife

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